林義一的優質推薦評比

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園阿里山咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東知名咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄藍山咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投阿里山咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　宜蘭精品咖啡禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗冷泡咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

“好久沒有聯系了，挺想你的。這是我新換的號碼。” 晚飯后平子突然收到了一條短信。 “你是誰？”平子在樹底下站住，月光透過斑駁的樹枝窺視她。四十歲的平子依然相貌姣好，身材婀娜。 “我是清樂呀。你怎么連我也猜不出？是不是又有新歡了？生氣！” “哦，是你呀。你好。”平子禮貌地回道。 “你又一個人在河堤上散步？”信息又來了。她剛剛和在外地工作的老公通過電話，告訴他自己在河堤上。晚飯后到貫城而過的河堤上散步，是她多年的習慣。身邊不時有牽著手、挎著胳膊的情侶經過，她很羨慕他們。 “是的。你有什么事嗎？” “就是想你了。”平子突然覺得手機有點發燙。這個叫清樂的男人，十年前是她的同事，那時他待她挺好的。平子的老公一直懷疑他倆曖昧過，常常拿他說事。平子覺得是個折磨，對這個人唯恐避之不及。 “沒什么事就不要聊了吧。” “你不想我嗎？我們在一起時那樣好。” “哪樣好？”平子有些氣惱，開始往回走。 “和我……你不快樂嗎？我記得你說很快樂的？” 平子氣血上涌，哆嗦著手把電話打過去。電話那頭卻立即切斷了。 “不方便接。她在。”信息隨即便來了。 平子揣起手機拉著臉快步向家走，沒有心思散步了。昏黃的路燈下，她拖著沉沉的身影。 手機信息的“叮當”聲不時地響起，她回家關上門喪氣地癱進沙發里。等到她再次打開手機的時候，信息已經存了十多條。有贊美，有思念，有含糊其辭的回味。 平子上床后給對方回了一個信息：“太晚了，睡吧。” 可是對方的信息還是不斷地來，像驅不走的蒼蠅。平子乏了，只得關了手機。 此后的兩三天，“清樂”的信息還是時不時地來。內容已不滿足于思念，已經在用商量的口吻和熱切的期望向“開房”邁進了。平子隱忍著。 周末老公回家了，矮墩墩的他，一副身心疲憊的樣子。平子給他炒了一桌子他愛吃的菜，拿出了他們家珍藏的最好的酒。等到老公吃得差不多了，坐在老公對面的平子拿出了手機，認認真真地撥了清樂的電話。 老公的包里突然響起了她喜歡的彩鈴聲。老公嚇了一跳，一粒花生米沒能送進嘴里，滾落在桌面上。老公歪著頭扒拉著碗碟尋找著。 平子按掉了電話，轉身回房。她站在昏暗的窗前，閉著眼，胸口劇烈地起伏著——我早就知道是你，因為我和清樂從來就沒有曖昧過。 平子出來的時候，手里拿著筆和紙，她把它們鄭重地送到老公面前。矮墩墩的男人目光聚到紙上，赫然看到“離婚協議書”幾個大字，他吃驚地抬起了頭。 平子的眼中含著淚，臉上的表情卻很果決。 >>>更多美文：短篇小說

2021，好好生活好好愛 2020-12-27 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 轉眼又是一年，時光總是在匆匆里不留痕跡地偷走我們的記憶和美好，在周而復始的四季輪回里帶走我們的青春與歡笑。 還好，我們在坦然里接受歲月的饋贈，在靜好里依然充滿陽光。 人生的路上，看到過各種風景，遇見過形形色色的人，自己跌倒過，失敗過，但是，從沒有對人生失望，依然心存感激和善良。 人生不易，終于懂得：生命不僅僅只屬于自己一個人，還有著責任和使命。哭過笑過，都是生命的一種豐盈。面對未來，我們依然擁有夢想和希望。 人生中，我們都會經歷一些不同的坎坷與磨難，也會遇見一些美好和感動。而一個人的人生之所以堪稱完美，就是因為我們品味過了人生的酸甜苦辣，感受到了人世間的美麗與情真。 生命中，總有一些東西，會隨著歲月流逝，再也無從記起。卻也總有一些東西，比如情意，不管歲月如何變遷，四季如何輪回，都值得珍惜。 我們的生命里都帶有不同色彩，飽含著失落時的灰暗和繁華時的斑斕。 生命有一份記憶，銘刻著歲歲月年年痛苦與失落、幸福與美好。 生命有一種滋味，包含了一生的酸甜苦辣與悲歡離合。 生命有一定長度，貫穿著幾十年的風風雨雨與春夏秋冬。生命里也有一種愛，委身時光深處，即使無言，也溫暖！ 走過一條路，趟過一條河，看過萬千風景，一顆心依然美麗和陽光。 在人生的路口輕輕回望，歲月，依然溢滿清香，夢想，依然是我的詩和遠方。 生活終究是美好的，盡管它不是一首單純的歌，不是只有陽光和雨露，總會有些風雨和險阻。但是，我們依然不忘初心，風雨兼程。 人生終究是一場從不停歇的遠行，路上有至美的風景，也會摻雜著失意和不盡人意。 但是，只要我們不氣餒，不失望，幸福與快樂也從不會將我們遺忘。 今天，我們站在生命的中途回望，感謝過往，感謝那些幫助和傷害自己的人，感謝經歷讓自己變得睿智與豁達。 而今的自己，也許不再擁有年少時的青春與浪漫，不再擁有年輕的容顏，卻可以活得簡單美麗，優雅從容。 感謝生活的恩賜，經歷磨礪了我們的性格，閱歷豐富了我們的人生。 面對是非功過，不再計較得失，面對聚散離合，不再強求和任性。 不用重新來過，也已經懂得：這一生，一定要好好愛自己，好好愛這個美好的世界！ 風雨人生，依然不忘輕輕微笑，人生百態，依舊擁有一份純真。 2021，又是一個新的開始，讓我們握著歲月的手，珍惜光陰，珍惜生命，珍惜緣分，珍惜情意。 新的一年，做一個溫暖的人，溫暖人生，溫暖生命，溫暖慢悠悠的歲月。 新的一年，好好把握時光，珍惜曾經和過往，讓我們美好的未來，象花兒一樣綻放。 又是一年，2021，好人好事好光景，好好生活好好愛！ 作者：雨兒的世界（公眾號：yuer6868668）原名曾慧。中學教師。一些作品發表于雜志報刊，《我在季節深處，聆聽風的聲音》被浙江省教輔《作文新天地》（初中版）選用。出版個人文集《曉雨文畫》、《相遇，是一樹花開》、《那些故事，那些風景》。新書《遇見，真好》在全國各大書店以及淘寶網、京東網、當當網均有銷售！ >>>更多美文：抒情散文

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